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中華田園犬(拉丁學名: Canis lupus familiaris),傳統稱呼為“土狗”,北方有的地方又叫“柴狗”,屬於食肉目、犬科、犬亞科的一種哺乳動物,長大後肩高約30-60厘米,體重約 15~40公斤。與早起的,狼(草原狼)的外形非常相似,嘴短,額平。
中國土狗主要分布於長城以南,青藏高原以東,以中原為中心的低海拔的漢族集聚地,廣泛存在於中國漢族農村,是中國漢族幾千年農耕社會背景下的產物,可以說是歷史和文化的活化石。
中國土狗屬於中華五千年最古老的家犬,呵護老人,呵護家人,守家,易養,抗體能力強,陪過70後80後90後一代快樂的童年,稱為國犬。由於進入21世紀中國人民生活水平提高大量引進國外犬只 ,導致純種中華田園犬被外國犬欺負,雜交,唾棄,饑餓,營養不良,已經達到瀕臨滅絕的狀況,亟待保護!
土狗並不是一種純種犬,它的血統很雜,所以往往良莠不齊,要想養一只凶猛易訓的好獵犬選犬是最重要的,主要選的是狗的先天條件,有的人認為先天並不太重要,僅占30%,70%靠後天訓。其實不然,你想想,若是選了一只骨架結構不好,跑不動,膽小怕事的狗,它看到獵物追不上,即使追上了也不敢咬,或是咬了後被獵物反抗自己嚇得夾著尾巴跑了,這樣的獵犬選來有何用?你將要怎麼訓才能讓它有能力狩獵?與其花幾倍的時間去訓它,還不如再買一只。所以選一只好狗是關鍵,一般選了一只好狗,只要老獵犬帶著上幾次山基本就能配合打獵了,連訓練都省了許多。以下是先輩們選狗的一些經驗,供大家分享:
1、 身軀,盡量選體長大於體高的狗,腰要細,前胸要寬大,肌肉發達,選狗時要抓一下狗身上的皮毛,不能太松,皮緊貼肉而又不瘦者為上品。骨髂要壯實、勻稱,骨量要大,胸腔骨髂要寬大,腿部骨髂要粗壯。
2、 四肢,四肢要修長,腳趾要緊收,也就是所謂的蒜子蹄。跑動時要顯得輕盈無比,腳趾就如蜻蜓點水般沾地即起。前腿站姿從正面看要像拱門,不能挨得太緊要也不能分得太開,挨得太緊不會撲擊獵物,分得太開跑得不快;後腿也是如此,但要比前腿挨得稍緊一些,並且要向前稍傾。
3、 牙齒,超過2月齡的小狗牙齒基本上已經潔白如玉,絕不能有肉紅色齒尖或齒根。特別是犬齒要鋒利、細長。一般情況土狗的犬齒是上犬齒兩邊各兩顆,下犬齒兩邊各一顆,張口犬齒直立稍有點內彎,咬合時為凹凸狀平咬。最極品土狗的犬齒是上下犬齒兩邊各多一顆或兩顆,張口時犬齒內傾如倒鉤,咬合時交叉似剪子。作為頭獵犬絕對要選這種齒系的狗,最起碼也要剪狀咬合。
4、 舌頭,狗靠舌頭散熱,舌越大散熱越快,當狗運動後舌頭外伸,吐出部位越大越長則狗的耐力和抗旱能力越強。有一種狗舌頭上有藍色斑塊者,是為花舌,此乃極品,老一輩經驗之談是說花舌抗病力強,連狂犬病都不怕,次之為鮮紅的大圓舌。
5、 嘴鼻,嘴越短越寬越好,但一定要稍尖,閉嘴時上嘴皮與下嘴皮緊密閉合,或上嘴皮包住下嘴皮,內唇肉要鮮紅。注意,嘴一定要稍尖一點,不能是平直的方形嘴,太短太平的嘴咬合力雖強,命中力卻不高,只有短而尖的嘴咬哪中哪,命中率奇高,咬合力也強。問騷的狗選紅鼻,頭獵就要選黑嘴黑鼻。
6、 眼睛,眼部要微陷,呈三角形,眼角線拉得很長,目露精光,只有這種狗天生性格獨立、凶狠,不怕事,超戰超勇。絕不能是太圓或太突出的眼,這種狗不凶、膽小。
7、 耳朵,耳根部位要高,耳朵要小而豎立,聽覺才會靈敏,當然,有的地方多為大垂耳的土狗,這樣就要盡量選耳位高的半豎耳。
8、 尾巴,要選尾巴高舉,最好是過背,無論遇到什麼危險均不下垂者,這種狗膽大有狠勁。
9、 頭臉,狗的整個頭臉給人的感覺不一定要威武,但一定要凶悍。額正中要有一條深且長的槽,這就是所謂的孬路,越長越好,最好是從鼻尖一直延伸到後腦,這種狗嗅覺靈敏。
10、 性格,一般小狗很難看出其性格,所以選狗時要趁主人在喂食時選,第一是看哪只小狗搶食凶猛,第二是當小狗吃食到三分之一時,拿只點燃的鞭炮扔在小狗旁邊兩米處,鞭炮響後如果有哪只小狗只是被嚇了一下,然後跑到鞭炮處聞聞再繼續吃食,那選它絕對沒錯。如果是鞭炮響後,小狗嚇得亂鑽,或是再也不吃食了,那這種狗就不適合訓成獵犬。
“中華田園犬”這個詞更像是人們心中的一個念想或腦海中的一個回憶:人們個人成長過程中外婆家、奶奶家那只一見到我們就使勁搖尾巴的小灰;或者我們在田間玩耍時勁頭十足地跟著我們的那只大黃···由此可見“中國土狗”是一個統稱而“中華田園犬”則是一個意象中的詞語且更趨於感性。二者在除了學術的角度外在一些場合下還是可以劃等號的。關於中國土狗的起源,它應該是跟隨漢民族一道從黃河中上游的北方地區遷移到中國各地。中華田園犬在南北都有分布,但不管嚴寒的北方還是炎熱的南方地區,絕大部分的土狗都有著漂亮的長毛大卷尾。
秦始皇一統中原時有個典故:秦朝丞相李斯臨刑哀歎:“吾欲與若復牽 黃犬俱出,上蔡,東門逐狡兔,豈可得乎” ;蘇東坡詞雲“老夫聊發少年狂,左 牽黃,右擎蒼”。這裡的“黃”指的就是這種用於行獵的田園犬。在現代漢族民間人們稱之為“土狗”,顧名思義就是本土本地區的狗;北方有的地方又叫“柴狗”,因為北方氣候寒冷,狗一般都會窩在柴灶或柴堆旁;東方江浙滬地區則一般被稱為“草狗”,這裡的“草”就是“土”、本地產的意思。當地的農民家中都會養一兩條這樣的狗看家作伴。土狗的定義是指某地域的特產犬種,適合當地的氣候特點,比其他種類犬只更容易獨立生存,比如在西歐常有人稱拉布拉多是當地土狗,北歐或者阿拉斯加雪橇犬就是土狗一樣。
中國土狗 (4張) 中國土狗大多生存於中國農村、郊外,多為放養型且在原生犬種中占多數比例。改革開放前從1958年到1978年的20年間,我國的城市化幾乎處於停滯狀態,城市人口由9 949萬人只增加到1.7億人。平均每年增長0.2個百分點,其余全是農村人。而在農村幾乎都有中國土狗的身影,所以大家對其的印象大多數人童年就開始了。現今絕大部分犬類的歷史發源地都被證明是中國或者說的古代的中國。由中國科學院昆明動物研究所研究員、中科院院士張亞平帶領的研究小組完成的論文《走出東亞南部:全世界家犬的起源歷史》發表在《細胞研究》的最新研究稱:包括吉娃娃、松獅、秘魯無毛犬在內的全世界的家犬,都起源於中國南方等東亞南部地區,自灰狼進化而來。東亞南部地區的家犬的基因組擁有全世界最豐富的遺傳多樣性。
說起物種歷史就不得不提中國原生犬(即可以理解為原產地為中國的犬種,時間可以追溯到古代),原生犬的概念是沒有時間限制的,而土狗一般指的是在一個地方土生土長且有延續的品種,因此原生犬的范圍包括了土狗,只不過中國土狗大多生存於中國農村、郊外,多為放養型且在原生犬種中占多數比例。
中國:巴哥犬、京巴犬(北京犬)、西藏獒犬、廣東骨嘴沙皮、河北細犬、虎斑犬、拉薩犬、沙皮狗、松獅犬、西施犬等等都是中國的原生犬種。但是由於各種歷史原因,許多純種己被外國人擁有、培育並己注冊申報為世界名犬,如:北京犬、西施、八哥、沙皮、松獅、拉薩犬、西藏獒犬、西藏小獵犬和西藏梗犬等。就北京犬而言,其是一種平衡良好,結構緊湊的狗,前軀重而後軀輕。它起源於中國,有個性,表現欲強,其形象酷似獅子。在1871年,隨著大清朝的滅亡,僅存的幾只純種北京犬作為戰利品被帶到了英國,並得以保持血統(舊朝代的北京犬都是純種的北京犬,只允許宮廷達官貴人養的,普通老百姓是不允許養的,因此那時可以保持純度)。直到今天,外國人培育的北京犬憑借漂亮的長毛、高貴的個性成為國際純種犬市場上最昂貴的一員,極品北京犬售價超過百萬美元。而在中國存留下來的北京犬後大多由於沒有被單獨保護而不斷和其他品種雜交,就有了大家經常見到的京巴犬(其實“京巴犬”才是真正學名)。不僅北京犬,藏獒、松獅、沙皮等眾多中國名犬,都無一例外地經歷了類似的過程。
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