我家的幾個寶寶都特別的愛吃魚,而且魚油對狗狗的毛也特別的好。所以就買了些三文魚的邊角料,為我家的寶貝們做次魚大餐,夠吃半個月的哦!這是我買的三文魚,這個賣家不錯,每一斤都用一個真空包裝裝好的,很容易存放。
1.這次一共放了九斤哦,所以是我家的蒸鍋做的。
2.煮這個要有耐心哦,一定要多煮一會兒,魚油才會出得多哦。而且魚肉也會煮得很爛,比較容易剝刺。
3.這塊小魚骨頭是最好的狗零食,放在一邊風干後給狗狗吃很好。不過我家丫丫太能吃了,基本上我剝完魚刺之後,這樣的小骨頭一塊也剩不下。
4.這就是剝下來的魚肉很多吧。
5.這是剝下來的魚刺哦。
6.忘了給大家看土豆了,在煮魚的同時,我蒸了土豆哦。
7.看起來挺壯觀的吧!
8.把土豆皮剝下去,然後弄成土豆泥,再把三文魚的魚肉放裡面,對了。不要忘記放一點魚湯在裡面,不然太干了。看起來還不錯吧,嘻。
9.魚肉撈出來之後,湯要接著煮的。一直到裡面的湯和油的比例大概是1:1左右。然後用紗布過濾兩次。魚湯晾涼之後,放到冰箱裡面,下面的魚湯就會變成魚凍。上面的油很容易就可以倒出來。不過不要在油和湯之間的油底倒出來,那部分有點雜質,不容易保存的。