自制狗餅干方法！

　　一、材料：
　　
　　1、低筋面粉2杯(量後過篩)
　　
　　2、小麥胚芽1杯
　　
　　3、桂格快煮燕麥片1杯
　　
　　4、紅糖1杯(如果人不吃，可以加1/2杯就好，甚至不加，此食譜不用膨脹劑，糖有少許膨脹作用)
　　
　　5、牛奶1杯(3/4杯～1杯)
　　
　　6、奶油1/4杯(稍為室溫軟化)
　　
　　7、花生醬(有碎花生顆粒的)1/3杯(1/3杯聞起來有花生味，但吃起來沒有，如果要吃起來有花生口感，可以加一杯)
　　
　　8、蛋1顆(攪散)
　　
　　二、做法：
　　
　　烤箱預熱165℃
　　
　　1、干濕料分別混合均勻。奶油和花生醬可加在干料裡切碎，與面粉料切揉成米粒狀。
　　
　　2、干濕料混合均勻
　　
　　3、拿一只大烤盤，烤盤內抹上薄薄奶油，將混合料倒入，抹平(越薄越脆).160℃烤25～30分鐘。
　　
　　4、烤好後將烤盤待涼一兩分鐘，倒出，趁熱切塊。
　　
　　貼士：
　　
　　1、先烤一盤用茶匙舀的方式(不太會膨脹)，約11片，其余的料倒入大烤盤；切大片的是人吃的，小片的是給小狗吃的。
　　
　　2、這是屬於硬脆型的餅干，如果要烤硬一點，烤的時間須久一點，或用薄一點，或烤好，切片之後再用低溫(130℃～140℃)悶幾分鐘。