適用寵物:狗狗
材料准備:
白菜
200g
胡蘿卜
100g
雞胸肉
兩塊
面粉
100g
雞蛋
3個
操作步驟:
1.將白菜和胡蘿卜切碎,靜置一會,並用手攥出多余的水分,盡量弄干,備用;
2.將雞胸肉剁碎,或用絞肉機直接絞碎;
3.將剁碎的雞肉、白菜和胡蘿卜放在一個容器內,加入面粉和雞蛋,充分攪拌;
4.燒一鍋熱水,加入少量的油和鹽在水中調味,用勺子挖出一勺肉餡,放入水中汆丸子,直到所有的丸子都下鍋,熟的丸子會飄到水面上,撈出即可;
5.將撈出的丸子晾涼,就可以提供給狗狗啦!
溫馨提示:
1.蔬菜部分可以隨機加入一些應季的新鮮蔬菜;
2.如果覺得餡太干,可以繼續加入雞蛋,如果蔬菜水分大,導致肉餡太稀,可以適當加入一些面粉,保證丸子可以成型。