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意大利名廚專為狗狗設計菜譜
隨著社會的進步,寵物 們的生活水平正在迅速提高。為了給寵物提供更多的美食,意大利著名五星級飯店——Villa del Quar飯店首席大廚師布魯諾·巴爾別裡出版了該國首本《狗狗菜譜》一書,養狗的主人們只要看了這本書,就能為心愛的寵物做出一頓美餐。
在《狗狗菜譜》書中,巴爾別裡大廚記述了51道狗狗菜肴的詳細做法,其中部分菜肴做出後,主人和寵物狗狗可以一同品嘗。巴爾別裡希望這些美食能更好地幫助主人增進和狗狗之間的感情。此外,這本菜譜的一大特色是,它向寵物主人推薦了諸如在聖誕節、寵物的生日等節日裡應該給狗狗做些什麼菜肴。
但是在菜譜中,巴爾別裡沒有向寵物主人教授任何甜食的做法,因為吃糖過多對狗狗 身體健康很不利。巴爾別裡說,小狗是一種雜食性動物,它們除了不吃芹菜、鲱魚、蔥、辣椒和蘑菇外,幾乎吃人類日常吃的所有食物,因此給它們做菜肴可選用的菜和作料很多。他還說,各種動物的肝髒、奶酪及蘋果是各種狗狗都非常喜歡吃的東西,因此他在菜譜裡也著重介紹了選用這些菜和作料做菜肴的方法。
報道說,現年44歲的布魯諾·巴爾別裡是意大利屈指可數的幾位最著名的廚師之一,目前他在16世紀建造的Villa del Quar飯店當首席大廚師。在出版這本菜譜前,巴爾別裡曾將書中所有的菜肴交給了自己的好友——意大利著名獸醫羅韋雷進行獸醫學鑒定。鑒定結果顯示,這些菜肴有助於狗狗們的身體健康。
意大利名廚專為狗狗設計菜譜
隨著社會的進步,寵物們的生活水平正在迅速提高。為了給寵物提供更多的美食,意大利著名五星級飯店——Villa del Quar飯店首席大廚師布魯諾·巴爾別裡出版了該國首本《狗狗菜譜》一書,養狗的主人們只要看了這本書,就能為心愛的寵物做出一頓美餐。
在《狗狗菜譜》書中,巴爾別裡大廚記述了51道狗狗菜肴的詳細做法,其中部分菜肴做出後,主人和寵物狗狗可以一同品嘗。巴爾別裡希望這些美食能更好地幫助主人增進和狗狗之間的感情。此外,這本菜譜的一大特色是,它向寵物主人推薦了諸如在聖誕節、寵物的生日等節日裡應該給狗狗做些什麼菜肴。
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