聽“一只耳”訴說活剝貓皮

活剝貓皮－資深貓販這樣煉成

“裝羊肉蒙人，那是‘游擊隊’的小打小鬧。因為一只貓要賣20元，做成肉串賣，成本比羊肉還高，因此那都是燒烤攤主自己抓貓、殺貓拿肉去騙人的……”在對“貓肉串”表示一番不屑後，老於展示出了自己的交易記錄———2005年一年，經過他的手，至少販賣了10萬只貓，全部銷往廣東。

老於說自己5年前剛入行，僅僅是一個捕捉流浪貓賺點小錢的“下下線”，一天最多捉過28只貓，之後以每只6元的價格將活貓賣給“烤羊肉串的”。“我自己不殺，不忍心啊。”老於這樣為自己的捉貓行為辯解。後來，他逐漸發展“下線”成為頭目，形成一定的“產業”規模。

真正的量變到質變發生在2003年。在一個專做“貓生意”的朋友介紹下，他發現將活貓整車地運送、販賣到廣東，能夠賺大錢。“我成貓販子，就再也不用風裡雨裡辛苦了，從此可以穩坐釣魚台等著別人送貓來了。”他說：“我一車就能收幾十籠，每籠20只，這裡面的利潤只有我心裡明白———販一車能賺上幾千元甚至上萬元。”

在那一年年初，他租了一個偏僻的弄堂，繼續收購抓貓人的貓，第一次就收了6000多只。然後他跟位於廣州的一個市場聯系，表示自己的貓每只價格比別人便宜1元錢，結果，他的6000只貓“傾銷”廣州，立即打開了市場，迅速成為“行業名人”。

也就是在這個時候，專跟貓過不去的老於有了“一只耳”的綽號。

活剝貓皮－運輸幾乎無阻攔

“具體的市場有很多。廣州是需求量最大的，其次是深圳、江門、花都。”老於說到這裡就眉飛色舞、興奮異常。“在運輸的過程中沒遇到什麼阻攔嗎?比如檢疫部門什麼的。”記者問。

“完全沒問題!在上海管得嚴，每只貓都要檢疫，每只檢疫費是2元錢，還要辦證。出了上海，一整車貓辦一張檢疫證就可以了。所以說，只要路上不出問題，一到了目的地，我們就等著拿錢了。”這時候，老於終於說出了貓販子暴利的部分來源———在本地逃避檢疫，降低成本，到了廣東就說每只貓都有2元錢檢疫費成本，由此再賺一筆。

活剝貓皮－貓的命運

剛開始販貓的時候，“一只耳”只知道這些貓運到廣東後都上了餐桌，但對於到底怎麼殺、怎麼做成菜肴，都一無所知。